de kookzuster

de kookzuster

 

Eén ding is zeker: alles wordt hier met liefde klaargemaakt...

Hoe het begon...

Ons mémé uit Ronse gaf mij de liefde voor écht eten mee: puur & bij voorkeur alles zelfgekweekt..

Elke keer was het daar feest: met al haar kinderen en kleinkinderen, met veel te veel eten en meer dan voldoende drank..iedereen was daar altijd welkom op gelijk welk moment..

Werkelijk alles maakte ze zelf: bloedworsten, boerenbrood, bladerdeeg met échte boter,het lekkerste ijs, de heerlijkste taarten en desserts, aardappelkroketten, rosbief mét groentenkrans,...

De groenten kwamen uit haar moestuin, de kippen en konijnen kweekte ze thuis, schapen, koeien & varkens werden gekweekt bij een bevriende boer en de hele familie hielp mee bij het inpakken en verdelen van het vlees.

Elk bezoek was keer op keer genieten!

Dit was wat ik wilde: anderen laten proeven van smakelijke en gezonde voeding, vers en huisbereid, soms een tikkeltje zuiders en een beetje anders.

 

Na de nodige opleidingen eindigt na 22 jaar mijn carrière als nachtzuster, werd onze garage omgebouwd tot professionele keuken en begint het verhaal van de kookzuster...proef, geniet en leef vooral zoals jij het graag wil...voor 100%.

 

Mie Ver Cruysse

 

Omdat ik alles vers aankoop én bereid voor uw kookopdracht, is een minimum aantal personen vereist voor hapjes (15 pers) , tapas ( 20 pers), buffetten (20 pers), desserts (10 pers), mini desserts (20 pers), bijgerechten Bbq (15 pers).

Alle aangekochte benodigdheden worden steeds opgewerkt.

Adres

 

Veldstraat 9

9750 Zingem

 

gsm: 0486/84-54-86

Openingsuren

 

maandag-donderdag:

11u-13u30' & 17u-18u30'

 

andere dagen na afspraak